BLOQUE III.
LAS INTERACCIONES DE LA MATERIA
UN MODELO PARA DESCRIBIR LO QUE NO PERCIBIMOS
LAS INTERACCIONES DE LA MATERIA
UN MODELO PARA DESCRIBIR LO QUE NO PERCIBIMOS
Tema 3: Cómo cambia el estado de la materia
Subtema 2: El modelo de partículas y la Presión
Subtema 3: ¿Qué sucede en los sólidos, los líquidos y los gases cuando varía su temperatura y la presión ejercida sobre ellos?
PRÁCTICA: La Lata Que Se Aplasta.
PROPÓSITO GENERAL:
- Construir explicaciones sencillas de procesos o fenómenos macroscópicos como los asociados con el calor, la presión o los cambios de estado, utilizando el modelo cinético corpuscular.
OBJETIVOS PARTICULARES:
• Comprueba el efecto de la presión y la temperatura en dos diferentes estados de agregación.
• Explicará lo que sucede con un líquido y un gas cuando varía su temperatura y la presión ejercida.
• Interpreta los cambios de estado que suceden en el bote en términos de transferencia de calor.
APRENDIZAJES ESPERADOS:
- Relaciona fenómenos cotidianos en el comportamiento de los gases de acuerdo con el modelo de partículas
- Explica el concepto de presión en fluidos en función del modelo de partículas.
- Establece la diferencia entre los conceptos de fuerza y presión.
- Describe los cambios de estado de la materia en términos de la transferencia de calor y los explica con base en el modelo cinético.
PREGUNTAS GUÍA:
1. ¿Por qué se necesita que la lata tenga agua hirviendo para ser comprimida?
2. ¿Qué comprimió la lata?
3. Cuando la lata se comprime su volumen disminuye. ¿Qué ocupaba casi todo el volumen de la lata justo antes de comprimirse?
4. Si casi no tenía agua ¿cómo es que ahora está casi llena?
5. ¿Qué hace que el agua se introduzca a la lata?
6. La presión interior baja bruscamente, ¿por qué se comprime la lata? ¿Hay algo afuera de la lata que ejerza presión sobre ella?
MATERIAL
· Una lata de aluminio (de preferencia de refresco)
· Guante para objetos caliente
· Fuente de Calor (Mechero Bunsen, estufa)
· Agua
PROCEDIMIENTO:
1. La lata debe ser de aluminio delgado, como las de refresco.
2. Se vierte un poquito de agua en su interior, aproximadamente dos cucharadas.
3. La lata con el agua se pone al fuego. Puede ser un mechero de alcohol, como en la foto, o uno de gas o la estufa de la casa.
4. En cualquier caso debes tener mucho cuidado, usa un guante para manejar objetos calientes
5. El agua de la lata hierve y después de medio o un minuto desde que se haya iniciado la ebullición la lata está lista.
6. Como la lata está caliente se usa una pinza para manejarla. La pinza se puede hacer con dos tiras o reglas de madera pegadas con cinta a una pieza de madera del ancho de la lata, unos 6.5 cm.
7. La lata es tomada con las pinzas y rápidamente es llevada a un recipiente que contiene agua fría.
8. La lata se invierte de manera que la apertura quede hacia abajo y se sumerge en el agua fría
9. Casi al momento, con un tronido, la lata se comprime de golpe.
10. Después de que la lata ha sido comprimida, al levantarla sale agua de su interior
RESULTADO ESPERADO:
La lata se apachurra aparentemente sola al hacer contacto con agua. La comprimió una fuerza ejercida por algo invisible.
